L'été approche à grand pas; vous avez envie de vous sucrer le bec de belles et bonnes nourritures de chez nous? Vous avez envie que vos enfants apprennent tout sur le parcours de leurs aliments? Joignez-vous au camp d'été d’École-O-Champ à la Ferme Communautaire Betterêve de Hudson où les jeunes auront la chance de: rencontrer des jeunes agriculteurs de nouvelle génération, de suivre les légumes du champ jusqu’au marché, d’assister à des ateliers de transformations alimentaires ainsi que des ateliers d’entomologie (la science des insectes) et de génétique animale. À chaque vendredi, parents, enfants et grands-parents seront invités au Grand Quiz agricole où les jeunes affronteront leurs familles sur plusieurs sujets agroalimentaires appris lors de la semaine! Pour bien clôturer la semaine, les enfants vous prépareront un petit marché de produits frais et locaux. PROGRAMMATION: Semaine 1: 13 au 17 août (en anglais) thématique- Retour à la terre Description: Pendant cette semaine, les enfants seront invités à suivre les cultivateurs de la ferme dans leurs activités de tous les jours, pour d'autant plus comprendre le chemin de leur nourriture de la ferme à l'assiette. Nous explorerons aussi des modules en lien avec la terre et le vermicompostage, la transformation alimentaire, et l'agriculture biologique. Semaine 2: 20 au 24 août (en français) thématique- Agriculteur pour une semaine Description: Durant cette semaine, nous inviterons nos jeunes à se transformer en tant qu'agriculteur afin d'aider les employés de la ferme. Nous irons dans les champs pour aider avec la récolte, le désherbage, le lavage des aliments et la mise en marché. Nous explorerons aussi d'autres modules sur l'agriculture biologique et la transformation alimentaire. MODALITÉS D’INSCRIPTION: Âge: 6 à 13 ans Heure: 9 à 16h, possibilité de service de garde 8h à 9h et 16h à 17h Lieux: Ferme Communautaire Betterêve de Hudson, 723 Main Road, Hudson, QC J0P Canada Tarif régulier: $230 / semaine Tarifs promotionnels: - $220 / semaine pour les inscriptions reçues AVANT le 15 avril 2018 - $15 de rabais sur le 2e enfant OU sur la 2e semaine d’inscription APRÈS le 15 avril 2018 Faites vite, les places sont limitées!