Hudson Community Farm
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La Ferme Communautaire

Betterêve

de Hudson

Réactiver les terres agricoles de la municipalité: 
​connecter avec le patrimoine, bâtir une résilience.


723 rue Main, Hudson, Québec
Paniers pour 2020

À Propos de la Ferme

La Ferme Communautaire de Hudson est actuellement
un groupe de travail du 
Collectif alimentaire de Hudson, en partenariat avec la ville de Hudson.

Agriculture communautaire, écologique,
​et à petite échelle

La ferme communautaire Betterêve de Hudson offre une variété de légumes, fruits, fleurs et herbes biologiques; Des occasions d'apprentissage sur l'agriculture biologique; un programme de réinsertion sociale; Événements communautaires; Et des célébrations.

La mise en place du site permanent au terrain en face du parc Thompson ce fait en étapes
:
 

En 2017, pendant que nous avons cultivé des légumes sur un terrain privé,​ l'accent mis sur le site était en infrastructure préliminaire et la préparation du sol. Il y a eu des ateliers et des journées de travail ouvert à la communauté.


En 2018, une production complète a été réalisée, desservant des paniers CSA, des marchés, des restaurants et un kiosque à la ferme. La ferme a reçu sa certification biologique et a mis en place des infrastructures majeures. Les programmes éducatifs et communautaires ont commencé avec des ateliers, un programme d'échange de travail, un camp de jour d'une semaine, des visites de la ferme, des présentations publiques et des célébrations.

Depuis 2019, la ferme conitue d'augmenter sa production et de s’établir sur le terrain. À mesure que la stabilité commerciale de la ferme augmente, de plus en plus de ressources seront affectées aux programmes éducatifs et communautaires. Nous attendons avec impatience plus d'événements, une plus grande intégration du public et de nouveaux projets créés en partenariat avec la ferme Betterêve!

Fournir des Produits Frais, de l'Éducation et de la Renforcement Communautaire

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Accéder aux Produits Frais par:

  • Paniers hebdomadaire
  • Marchés fermiers locaux
  • Un kiosque
  • Banque alimentaire Le pont bridging (les surplus y seront donnés)

Accéder à l'Éducation par 

  • Mentorat
  • Stages
  • Camps d'été
  • Partenariats scolaires
  • Un programme d'échange de travail
  • Ateliers
  • Plate-forme de recherche

Accéder au Renforcement Communautaire par:

  • Visite guidé de la ferme
  • Des jours ouverts au public 
  • Réinsertion sociale (pour le service à la communauté locales des jeunes)
  • Glanage
  • Célébrations
  • Espace d'événement

Rencontrer l'Équipe

Nous sommes de jeunes personnes qui veulent nourrir notre communauté,
tout en ayant un impact positif social, environnemental, et économique sur nos environs.
Nous sommes passionnés de cet ouvrage qui amène tant de joie à nos vies
​et nous aimerions ouvrir notre champ au profit, au plaisir et à l’apprentissage des citoyens de Hudson et son entourage.

Équipe de la Ferme 2019

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Au cours de la saison 2019, Noel Dhingra (à droite) et Virginie Nadeau (à gauche) sont devenus les nouveaux gérants de ferme, et Florence Demeules (au milieu) était l'apprentie agricole de la saison (Virginie était l'apprentie de la ferme en 2018).

Équipe de Soutien

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Rébecca - Mentore

Elle obtient son diplôme en agronomie professionnelle, avec spécialisation en agriculture écologique à l'Université de McGill
​+ 6 ans d'expérience agricole.
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Loïc - Mentor

Bacc. en Urbanisme à L'Université de Concordia 
+ Concordia Food Coalition, Hudson Food Collective, Santropol Roulant
+ expérience sur des fermes et en agriculture urbaine depuis 2012.
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Le Collectif Allimentaire de Hudson (CAH)

Le CAH est un élément crucial pour la ferme. L'équipe est composée des sept membres du conseil d'administration, de la merveilleuse directrice générale Robyn Rees et de stagiaires saisonniers. Pour plus d'informations, rendez-vous sur hudsonfoodcollective.com


C'est Quoi un Panier (ASC)?

Un modèle économique alternatif de distribution de nourriture au niveau local.
​Les membres abonnés paient au début de la saison de croissance pour une part de la récolte prévue;
lorsque la récolte commence, ils reçoivent périodiquement leur part des produits. De cette manière,
les risques et les avantages de la production alimentaire sont partagés par les producteurs et les consommateurs
.


Souhaitez-vous recevoir une sélection variée de légumes écologiques saisonniers, frais récolté d'une ferme locaux?
Si oui, s'il vous plaît considère devenir membre de l'ASC et recevoir 18 semaines consécutives de paniers bio! 

Les paniers ASC 2020
de la Ferme Communautaire
Betterêve de Hudson

Cette année, la ferme vous propose plus de 40  légumes différents à déguster.
Parmi ses cultures, il y aura plus de 80
 variétés cultivés pour assurer une biodiversité qui augmentera 
​la santé du sol ainsi que la vôtre!
Ail
​Aneth

Aubergine
​
Basilic
Bette à cardes
Betteraves
​Broccoli
Poivrons

Bok choi
Carottes
Céleri-rave
​Cerise de terre

Chou
Chou frisé

Citrouille
​
Coriandre
Concombre
Courge d'été
Courge d'hiver
Échalote
Épinard
Fenouil
Haricots
Kohlrabi

Laitue
Melons
Mesclun
Navet
Oignons
Persil
Piment fort
Poireaux
Pois
Pouces
Radis

Roquette
Rutabaga
Tomates
Tomates cerises

Tomatillos
COMMANDER UN PANIER BIO POUR 2020
La possibilité d'offrir un panier-cadeau est disponible
pour ceux qui souhaitent financer le coût d'un panier destiné à
 une famille dans le besoin
.

Événements & Ateliers

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Le calendrier des événements et des ateliers de 2020 est en cours de finalisation. Vous pouvez vous inscrire à l'info-lettre pour obtenir des informations à jour.
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